Vino Conde de Villaseñor Crianza – Créa tu diseño

$623.00

Vino con la etiqueta personalizada.

Conde de Villaseñor Crianza
Color de capa media cereza brillante. Aroma de crianza de gran finura (vainillas, coco, torrefactos) combinada con notas de fruta y regaliz (frutas rojas maduras). En boca es amplio y elegante. El postgusto se presenta limpio, persistente, con agradable recuerdo.

Maridaje: Combina muy bien con aperitivos, todo tipo de tapas, carnes de caza menor y quesosno muy curados.

Viticultura: Selección de uvas procedentes de viñedos de Rioja Alavesa y Rioja Alta. Los suelos son de tipo calcáreo de textura francoarcillosa muy pobres. Viñas de edad media de 20 años cultivadas principalmente con sistema de conducción tradicional en vaso.

Composicón varietal: 100% tempranillo.

Elaboración: Proceso de fermentación y maceración durante 14 días en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios para la óptima extracción de color y taninos. Fermentación malolatica en depósito y dos trasiegas antes de entrar en barrica de roble americano de 225 litros de capacidad. Antes de su comercialización el vino permanece unos meses en botella para su afinado final.

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